『第3回 日々是やさしい暮らし展』
もっとおいしいコーヒーをつくろうと取り組んでいる人達の魅力を体験してもらいたい。そんな想いで、取り組んでいます。
一杯のコーヒーから忘れられない体験を
完熟コーヒーチェリーのコーヒー豆
コーヒー農家さんはコーヒーチェリーが一番完熟したタイミングで収穫することで、コーヒー豆にも甘さが凝縮されます。
そんな完熟コーヒー豆の甘さを最大限に引き出す焙煎方法を用いて、つくられたコーヒー豆。
それぞれの産地ごとで違う風味特性と甘さをお楽しみいただけます。
タビノネ 自家製のジンジャーシロップ
今年7月より始まった、タビノネの瓶詰工場でのオリジナルシロップづくり。
どうすれば添加物にたよることなく、生姜やスパイスの辛味や甘味がしっかりときいた、本当においしいシロップをお届けできるのか。
スタッフみんなで何度も何度も話し合い、試行錯誤を重ねた結果うまれた自慢のシロップです。
べにふうき専門茶園として、べにふうきの恵みを最大限に活かした商品づくりに取り組んでいます。
春のさわやかな香りに夏・秋のうま味を重ねた、にのらく茶園の基本のブレンド。
迷った方はまずこちらからお試しください。
秋の茶葉のみを使用した、番茶に近い味わいですっきり飲めるお茶。冷やしてもおいしくいただけます。
煮出してもえぐ味やクセが少なく、お子様でも飲みやすいのが特長です。
1日500ml飲まれる場合、約2か月分の分量となります。メチル化カテキンを摂りたい方へ。
10gの茶葉で3リットルと、たっぷり煮出せます。本品1袋で約2か月分*の分量となります。
*1日に500mlペットボトル1本分を飲まれる場合
客家民族に歴史深く飲まれてきた、20種類以上の豆・穀物類をすり潰した、栄養を丸ごと食べるお茶「客家擂茶(はっかれいちゃ)」と台湾フレーバーの販売をしています。
食べるお茶!客家擂茶
客家民族に歴史深く飲まれてきた「食べるお茶」です。
20種類以上の豆・穀物類を低温で焙煎、粉末になっています。
栄養分を丸ごと取り入れ、飲み心地も食べている感じです。
伝統的な手づくり製法によるエレガントで気品あふれる極上の一杯です。
<その他の出店者>
ニュージーランドの大地で、大切に育てた実を木から離してすぐに搾って容器に詰めた、シンプルで贅沢な至福オイルをお届けします。
乾燥肌や冷え症の人にもおすすめ、メイドインジャパンの優しい肌着です。
「毎日食べるものと同じように、毎日使うものだからできるかぎり自然の素材で」という思いを込めてお届けしています。どうぞ、ご家族皆さまで。
昔から世界各地で癒しや美容に使われてきた、お肌と地球に優しい素材です。
添加物は一切不使用。
刺激が少なく洗顔も含め全身にご利用いただけます。