秋の大九州 味と技めぐり
◆会期:2022年10月26日(水)~11月7日(月)
◆会場:そごう横浜店8階=催会場
★会期前半:10月26日(水)~11月1日(火)(食品・工芸品)
★会期後半:11月2日(水)~7日(月)(食品のみ)
※11月1日(火)、11月7日(月)は午後5時閉場
※イートインコーナーのラストオーダーは各日閉場の1時間前まで
◆通期〔大分〕寿司割烹 おおむろ
/うにとあわびの贅沢丼(1杯)2700円[各日限定70杯](実演)
うにの炊き込みご飯「うにめし」の上に、うに・いくら・あわびをのせた一杯。
◆通期〔福岡〕博多すいとうと/ごまさばのわっぱ飯(1折)1431円(実演)
真さばを甘口のごま醤油で漬け込み、風味豊かなゴマと青ねぎをのせました。
◆後半初登場〔長崎〕海産工房梅のや/長崎県産さば寿司と炙りさば寿司(1折)1691円(実演)
◆後半 初登場〔福岡〕魚政/三色まぐろ丼(1折)2160円(実演)
◆前半〔宮崎〕チキン南蛮専門店 金の皿/チキン南蛮と鶏炭火焼の弁当(1折)1296円(実演)
◆通期〔佐賀〕カイロ堂/佐賀牛赤身ステーキ弁当(1折)2268円(実演)
◆後半〔鹿児島〕ゆうしょく亭/さつまのお肉食べ比べ弁当(1折)1998円[各日限定50折]
(実演)そごう横浜店限定販売
◆通期 初登場〔長崎〕岩崎本舗
/長崎角煮まんじゅう(1個)451円、(5個入、1袋、冷凍)2251円(実演)
じっくり煮込んだ豚の角煮をふわっとした生地に挟みました。
◆通期〔福岡〕博多とりかわ大臣
/博多とりかわ(たれ・塩、10本入、1パック)各1674円
(たれ・塩、各10本、計20本入 1パック、冷凍)3456円
外はカリッ、中身はジューシーな鶏皮とは思えないとりかわ。
★会期前半は実演・冷凍販売、後半は冷凍販売のみとなります。
◆前半〔長崎〕吉宗(よっそう)/茶碗蒸し(230g×2袋、冷凍)1167円
◆前半〔熊本〕黒川温泉 パティスリー麓
/熊本県産和栗のしぼりたてモンブラン(1個)1836円(実演)
栗の香りが広がる搾りたてのペーストと、上品な甘さのメレンゲが好相性。
◆後半 初登場〔鹿児島〕キイロとキイロ
/バスク芋チーズケーキ(約直径12.0×高さ3.0cm、1台)2001円
鹿児島県産紅はるかの焼き芋ペーストを使用。
◆通期 初登場〔宮崎〕低糖質専門店BLUE OWL
/低糖質ナッツ最中バターサンド「モナサンド」(6種、1個)各432円 [各日限定各50個]
◆通期〔福岡〕味の明太子 ふくや/明太キッシュ(1個)301円 実演
明太子とクリームチーズを使った、ピリ辛でクリーミーなグラタン風キッシュ。
◆通期[福岡〕かさの家/梅ヶ枝餅(5個⼊、1包)651円 実演
生地はもち米とうるち米、中には小豆あんを入れて焼き上げた、大宰府の名物。
◆後半〔福岡〕明月堂/博多通りもん(5個入、1パック)621円[各日限定500パック]
しっとりとした白あんの博多の名物まんじゅうが今年も登場。
◆後半\名産品盛りだくさん/九州アンテナショップ
・かごしま遊楽館さつまいもの館/文旦漬 舟切(220g)378円
・銀座熊本館/太平燕(タイピーエン)白湯とんこつ味(5食入)378円
・これっと九州・沖縄/柿の種 柚子こしょう味(22g×5袋入)562円 ほか
肌寒くても食べたい、かき氷
◆前半〔鹿児島〕天文館むじゃき/ホワイトベアー(1杯)880円[各日限定50杯]
フルーツや寒天入りのかき氷。
◆後半 初登場〔福岡〕果実堂/あまおうかき氷(1杯)801円[各日限定50杯]
あまおうを使用したとろりとしたソースがふわふわの氷と相性抜群。
ラーメン・ちゃんぽん
◆前半 初登場〔福岡〕博多辛麺 狛虎(はくとら)
/炙りもつ みそ辛麺(小辛、1杯)1481円[各日限定100杯]
辛さと鶏・豚・牛の旨みがクセになるスープに、炙りもつを合わせた旨辛ラーメン。
◆前半 初登場〔福岡〕金田家/スペシャルらーめん(1杯)1210円[各日限定50杯]
そごう横浜店限定販売
黒豚のとんこつを炊き上げたスープに、2種類のチャーシューをトッピング。
◆後半 初登場〔熊本〕熊本ラーメン専門店 黒亭/肉盛りラーメン(1杯)1320円
そごう横浜店限定販売
焦がしにんにく香るとんこつラーメンに、チャーシューと豚そぼろをトッピング。
◆後半〔長崎〕中華料理 王鶴/特製海鮮ちゃんぽん(1杯)1760円[各日限定50杯]
創業65年の中華料理店がつくるちゃんぽん。コクがありながら、後味さっぱり。
◆〔佐賀〕草木染工房 よもぎ/草木染裂織コート
(絹100%、丈約100.0cm、フリーサイズ)38万5000円[限定1着]
◆〔鹿児島〕美の匠 ガラス工房 弟子丸/薩摩切子彩雲 天開ロックグラス
(クリスタルガラス、約高さ8.5×直径8.0cm)各15万4000円[限定各1点]
※カットは、ひとつずつ異なります。
多彩な色ガラスを被せた華やかなグラスです。
◆初登場〔福岡〕タビノキセキ/夕凪moonしずくネックレス
(チェーン:K10YG、約高さ1.3×直径0.9cm、長さ約45.0cm、約2g)
3万800円[限定5点]※アロマオイルは別売りとなります。
夕凪に浮かぶ月をオパールで表現。アロマの香りをまとえます。
◆〔大分〕オーハタパール/アコヤ真珠ネックレス・イヤリングセット
(ネックレス[約8.0~8.5mm珠、SV]、イヤリング[約8.5mm珠、K14WG])
16万5000円[限定3セット]
そのほかの出店店舗など、詳細はこちらの特設サイトをご覧ください。
https://www.sogo-seibu.jp/yokohama/kyushu/