6月16日は和菓子の日『和菓子の日限定 銘菓10選』
6月16日(木)は和菓子の日。大丸福岡天神店和菓子売場では、和菓子の日を記念して6月16日(木)から4日間、和菓子の日限定の商品が登場!日本の文化に欠かせない和菓子。ぜひこの機会に限定の銘菓をお召しあがり下さい。
■会期:2022年6月16日(木)~6月19日(日)■場所:大丸福岡天神店 本館地下2階 和菓子売場
国に疫病が蔓延していた平安時代中期。仁明天皇はご神託をうけ、6月16日に年号を「承和」から「嘉祥(かしょう)」と改元。お菓子、餅などを神前に供えて、疫病を除け健康招福を祈願したそうです。そのことから6月16日に和菓子を食べ、厄除け・健康招福を願う嘉祥菓子という風習が広まりました。これが和菓子の日のルーツといわれています。
【叶匠寿庵】煮小豆に餅(にあずきにもち)1個 税込237円
販売期間:6月15日(水)〜16日(木)
6月16日「和菓子の日」にちなんだ、限定生菓子。大納言小豆をあっさりと炊き上げ、柔らかな羽二重餅で包み、まろやかな小豆の風味と食感に仕上げました。
【宗家 源 吉兆庵】 抹茶餅(岡山限定品)1箱8個入 税込864円
販売期間:6月16日(火)~19日(日)各日10個限定
上品な渋みや特有の深い甘みを持つ抹茶と、やわらかな求肥に包まれた口どけの良いこしあんが、やんわりとお口で絶妙に調和します。
【ひよこ】幻桃大福 1個 税込227円
販売期間:6月16日(木)~19日(日)各日20個限定
旬の幻桃を使った4日間限定・数量限定の大福です。幻桃の食感、さわやかな酸味、職人がひとつひとつ丁寧に仕上げる季節の味わいをどうぞお楽しみください。
【サザエ】ばくだんおはぎ 1個 税込888円
販売期間:6月16日(木)~19日(日)各日10個限定
もち米は佐賀県のひよく米を使用。広い大地でもち米専門に栽培するから品質が高く、やわらかさも粘りも長持ち。おはぎにした時のほどよい歯ごたえも、サザエがこだわる理由です。十勝産小豆100%のあんこは豊かな風味を引き出すため、じっくり、ていねいに炊き上げています。
【福砂屋】抹茶と小豆のパンデローケーキ 1箱 税込1994円
販売期間:6月16日(木)~19日(日)
カステラ粉と抹茶を混ぜ込み、カステラ工場で炊き上げた小豆を加えて焼き上げたパウンドケーキ。抹茶の苦味と小豆の優しい甘さ、ホワイトチョコレートのコクのある甘みのハーモニーをお楽しみいただけます。
【湖月堂】小豆ぷりん 1個 税込324円
販売期間:6月16日(木)~19日(日)
小豆の風味とクリームのまろやかさがやみつきになる湖月堂の和風ぷりんです。
【北島】 ちくし琴 1パック5個入 税込540円
販売期間:6月16日(木)限定10個
佐賀県産もち米を使用し、香ばしく口どけの良い最中地が特長です。上品で淡白なさらし餡を詰めた北島自慢の最中です。
【千鳥屋】七分搗きよもぎ餅 1箱6個入 税込648円
販売期間:6月16日(木)~19日(日)各日15個限定
新鮮なよもぎをたっぷり使ったよもぎ餅の上に、さらりとしたこしあんをのせました。お餅のやわらかさ、よもぎの爽やかな香り、五感で“おいしさ”を感じる一品です。
【如水庵】黄なこ羽二重餅 4個入 税込616円
販売期間:6月16日(木)~19日(日)
沖縄伊平屋島産黒糖を使った餡を羽二重餅でふんわり包み、香り高い筑紫もちの黄な粉をたっぷりまぶしました。
【鈴懸】本大福 1個 税込183円
販売期間:6月1日(水)~30日(木)各日50個限定
北海道産小豆を甘さ控えめにふっくらと炊き上げ、つきたての彦太郎糯で包みました。粒あんと餅のみのシンプルなお菓子。素材そのものの味をお楽しみいただける一品です。
※大丸福岡天神店は株式会社大丸松坂屋百貨店のグループ会社です。
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