初夏の大北海道物産展
北海道物産展を取り仕切るのは今やメディアでも活躍し、大丸 ・松坂屋全店の北海道物産展を担当する専任バイヤーの本田です。18年前から北海道に駐在し、食材発掘から店の開拓まで1人でこなす北のグルメハンターがプロデュースする北海道物産展は、他にはない絶品グルメを味わえることが最大の魅力となっております。そんなバイヤー本田が今回こだわったのは食いしん坊も大満足の“ボリューム”と見た目のインパクト抜群の“映え”。「美味しさ」はもちろん、「楽しさ」もお届けできる、北海道の注目グルメをご紹介します。
昨年行列が出来る大ヒットとなったイバラガニのTKG丼を生み出した<鮨やまし田>の新作は、3種のホタテ(炙り・生・しじみ醤油の漬け)に1個200円の高級卵「小野卵」をトッピングしたホタテ好きをうならせる贅沢弁当!
タラバ蟹・ホタテ・サーモン・マグロを豪快に盛り付け、ボタン海老を添えた豪華海鮮弁当!
切り落としのチャーシューをふんだんに使用!甘いコーンもふんだんにのせ、もやしとネギをトッピング。札幌ラーメンを作ったとされる老舗の製麺会社*が作る食べ応え抜群のラーメンです。
※西山製麺株式会社 HPサイト内<札幌ラーメン年表>参照
https://www.ramen.jp/oyakudachi/gotouchi/ramen-history/
十勝和牛ロースすき焼きと十勝和牛昆布熟成サーロインステーキを食べ比べできる贅沢なお弁当!
北海道物産展大人気ブランドのレ・ディ・ローマ・プラスのジェラートが 1度に10フレーバーも楽しめる贅沢盛り!見た目にもインパクトがある映え&盛りスイーツ。フレーバーは10種類お好みでお選びいただけます。
全国初出品!白い恋人ソフトクリームを6巻半絞った圧倒的なパフェ。きらきらとしたシュガートッピングが雪 山を連想させる映えスイーツ。白い恋人ホワイトチョコレートオムレットも添えられ 、大満足間違いなしの新作パフェです。
チーズもコーンも美味しく焼き上げることができるギリギリまでトッピング!溢れるコーンと溶け出すチーズは食いしん坊も大満足のボリュームです。
具材をいっぱいに詰め込んだ贅沢なコロッケ。北海道産チキン・コーン・枝豆 ・シュレッドチーズなどをおいしく揚げることが出来るギリギリまでたっぷりと詰め込みました。
甘さと濃厚な口当たりが特徴の北海道産じゃがいもインカのめざめがプリンに!ほんのり生姜を効かせた異色のコラボスイーツです。
ラーメンにミルク!?ミルク×味噌のまろやかなスープの組み合わせが好相性!具材にはコーン・バター・チャーシューをトッピングした新感覚のみそミルクラーメンです。
北海道を代表する銘菓じゃがポックルや人気らーめん店の即席麺など200種類以上の人気商品を南館1階オルガン広場で販売します!1階入口すぐで、時間がない方にもおすすめ。気軽に北海道物産展を楽しめるコンビニショップです。
北海道限定土産「白いブラックサンダー」シリーズの新たなラインナップとしてホワイトサンダーを初出品。
初夏の大北海道物産展
前期:4月27日(水)~5月3日(火・祝)各日10時~19時
後期:5月4日(水・祝)~5月9日(月)各日10 時~19時
※5月3日(火・祝)は17時閉場、5月9日(月)は18時閉場
松坂屋名古屋店 本館7階大催事場
●北海道コンビニ広場
4月27日(水)~5月9日(月)各日10時~19時
南館 1 階オルガン広場
※5月9日(月)は18時閉場
●北海道工芸販売会
4月27日(水)~5月9日(月)各日10時~20時
南館 3階Mキュービック
※5月3日(火・祝)は17時閉場・5月9日(月)は18時閉場