2022バイヤー厳選 新ブランド バレンタインチョコBest10
2024年11月19日
右）香港の夏のはじまりをイメージしたライチをはじめ、6種のショコラで異国を巡る気分を。
〈Maison Mont Nord〉ボンボンショコラ詰め合わせ（6個入り） 3564円
左）フランス産オレンジコンフィをリキュールで香りづけし、ピスタチオで食感を加えて。
オランジェット シャリュトリューズピスターシュ（5個入り） 4104円
ボンボンはもちろん、オランジェットがこのブランドのスペシャリテと言っていいほど特長的で素晴らしい！
通常のボンボンショコラよりコーティングを薄くし、八重島諸島の新月の海水塩など、選び抜かれた素材を組み合わせたガナッシュの層が口の中で溶け合います。
〈YES.SHE KNOWS〉ペアリング6（6個入り） 5500円、ペアリング4（4個入り） 4400円
美しいデザインと選び抜かれた素材を絶妙なバランスで組み合わせた繊細な味わいが見事！
〈ドゥボーヴ・エ・ガレ〉ボンボンショコラ（12個入り） 7776円
フランス ブルボン王朝の時代に、貴婦人に愛されたチョコレート。歴史を感じながらお姫様気分を味わえる1粒。
〈フレデリック・カッセル〉ジャルダン・ボタニク（6個入り） 3240円
箱をあけると広がる華やかな香りと、舌の上でほどけていくような、やさしい味わいで幸せな気分になれます。
本場のスイーツ激戦エリアで愛されるオリジナルショコラ。ベルギーの伝統の味を表現した4粒、クラフトジンカクテル・チョコ4粒、乳製品不使用の優しいフルーツガナッシュ4粒をセットしました。
〈BS40（ビーエスフォーティ）〉ベルジアン12（12個入り） 3456円
ベルギーの伝統的な味わいを現代風にアレンジし、モダンな中に懐かしさを感じる味。
〈デボラ ボール ショコラティエ〉ヴァン ブルッヘ（13個入り） 5200円
様々な形と、味わい。食べ飽きさせません！
旅への愛情を表現するショコラティエ。創業以来の人気商品。ヘーゼルナッツ、焙煎したソルテッドカシューナッツに、最低限の砂糖で仕上げたプラリネ2種セット。
〈ローラン・ジェルボー〉ギャレ オ ノワゼット8個入り（8個入り） 4320円
西洋人の考えるオリエンタルが凝縮されています。
〈ジョートブレッドハウス オブ エディンバラ〉サラミラーロンドン缶ダークチョコレートフィンガー（400ｇ） 3240円
海外のクッキーは重くてどっしり、というイメージを覆す、軽やかでしっかりとした味わいのクッキー。
〈ガルニエ〉ガルニエⅠ（9個入り） 1620円
それぞれの名画にちなんだプリントチョコが入っており、この商品ではかわいいレース柄のチョコが楽しめる。
〈コントワール・デュ・カカオ〉プラリネボックス（12個入り） 2970円
フランスの地方都市で愛されているチョコレート。華やかさより、味わい深いカントリーぽさが魅力。
毎年違うテーマで作られるイヤーズスペシャル。2022年はイタリア・ローマをテーマに古代ローマで貴族が使った食材をヒントに創作。
〈BVLGARI IL CIOCCOLATO〉チョコレート・ジェムズ「サン・ヴァレンティーノ2022」（4個入り） 4920円 ※オンライン購入可
1位
ショップを構えず、バレンタインの期間のみ限定で販売され、常に行列＆完売で話題のロサンゼルス発プライベートパティスリー。ハリウッドセレブに愛され続ける幻のチョコレートを今年こそ。
〈YVAN VALENTIN〉イヴァン トリュフ（12個入り） 6686円 ※店頭販売のみ
2位
“ショコラを至福の芸術に”のコンセプトのもと、2004年にパリで誕生。パリ本店でも人気のフルーツタブレット。旬の苺の甘酸っぱさとすっきりとしたノワールショコラは相性抜群！
〈JEAN₋CHARLES ROCHOUX Chocolatier〉フルーツタブレット（イチゴ）1枚 3564円 ※店頭販売のみ
3位
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