2021 洋菓子フェスタ in Kobe
大丸神戸店では、ゴールデンウィークの始まりを告げる「洋菓子フェスタ in Kobe」を2年ぶりに開催します。会場には、全国の有名ブランドから地元の人気ブランドまで、おうち時間を少し贅沢でもっと楽しいものにしてくれる、多彩なテイクアウトスイーツが登場します。パティシエたちの技が光るデコレーションケーキコンテストや、飴細工製作を間近で見ることができる「神戸洋菓子職人道」、例年大人気のパティシエによるケーキ教室などにも注目です。ぜひ、「洋菓子のまち・神戸」をご体感ください。
第15回 デコレーションケーキコンテスト
パティシエ達の技が光る、デコレーションケーキの作品をご披露します。「洋菓子のまち・神戸」がさらなる高みへと向かうよう、お客様にも審査員として、優れた作品をお選びいただきご投票いただきます。
神戸洋菓子職人道
飴を使った作品をお客様の目の前で制作する、手に汗握る5時間です。作品は期間中イベントホール内に展示します。
工芸菓子展示
神戸はもちろん兵庫県下からもパティシエによる工芸菓子を出品します。
Sweets Street
テイクアウトスイーツも約20ブランドご用意していますので、お家でごゆっくりとお楽しみください。※イートインはございません。予めご了承ください。
甘みが効いたオリジナルの生糀を使うことにより砂糖を減らしたり、使わなかったり。身体に優しくて美味しいお菓子やパンを作っています。
創建1300年書寫山圓教寺御用達の創作バーム。あんこクリームのフィリングバームをチョコとアーモンドで包みこみました。
パティシエのケーキ教室
人気店のパティシエからケーキの作り方を教わることができる毎年大人気のケーキ教室を今年も開催。
〈ご来場のお客様へのお知らせ〉