(エイチ・ツー・オー リテイリング)食品ロス削減に向けた取り組みを開始
エイチ・ツー・オー リテイリンググループ(以下、当社グループ)は、社会的な問題となっている食品ロスの削減を目的として、加工食品を対象とした納品期限、また販売期限を、11月 1 日より新たに設定します。これまで、当社グループでは、加工食品において賞味期限期間の10分の7以内で商品を販売してきましたが、賞味期限が180日以上の商品に限り、納品期限を「2分の1ルール」へ、また販売期限に関しても「6分の5ルール」で運用します。
【概 要】