（そごう・西武）身近な食から「サステナブル」を考える アラスカシーフードフェア開催

身近な食から「サステナブル」を考える
アラスカシーフードフェア開催

そごう・西武とアラスカシーフードマーケティング協会は対象8店舗においてアラスカ産の紅鮭や銀だら、ホッケ、赤魚、魚卵（いくら、筋子、たらこ、数の子）等を販売する「アラスカシーフードフェア」を開催いたします。
サステナブル（社会や地球環境全般の持続可能性）に対する意識が関心を高める中、アラスカでは「100％天然」、「漁法、収穫量を厳しく管理」の点から天然の海の恵みを絶やさない持続可能な活動に取り組んでいます。身近な食を通しておいしさだけではなく食べることで地球環境も守ることにつながる機会を提供いたします。

【企画概要】
会期：8月1日（土）～7日（金）
※西武所沢 S.C.のみ8月6日（木）～12日（水）・8月27日（木）～31日（月）の2回開催
店舗：西武池袋本店、渋谷店、所沢 S.C./そごう横浜店、千葉店、広島店、大宮店、川口店
売場：各店生鮮売場 ※西武池袋本店ではレストランフロアでも開催

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