初開催!ご当地レトルトカレー&インスタントラーメンの世界
■猪俣早苗さんによる“ご当地レトルトカレーの世界”
ご当地レトルトカレー協会理事の選んだご当地レトルトカレー100選が大集結。会場内には“ご当地レトルトカレーマップ”も展示してご紹介するほか、お買上いただいたカレーがその場でお召し上がりいただける“カレーライスバー”も併設。
猪俣早苗さん
ご当地レトルトカレー専門家。独自の視点とルートで仕入れた商品が並ぶ日本で有数の専門店「カレーランド」を運営。一般社団法人「ご当地レトルトカレー協会」を設立し、レトルトカレー第一人者として多くのメディアで活躍中。
◎猪俣早苗さんギャラリートーク
◎日時:1月19日(水)正午~
■食文化研究家大和イチロウさんによる“ご当地インスタントラーメンの世界”
全国各地に伝わる特有の製麺技術を活かし、地元の調味料や素材をつかって作られる“ご当地インスタントラーメン”。お手軽、簡単にその地方の味がお楽しみいただける選りすぐりを大集積。
食文化研究家 大和イチロウさん
広島・因島生まれの大阪育ち。食文化研究家、認定心理士、鍼灸師。インスタント麺“一日一麺”を34年続け2万食を実食。やかん亭グループ主催で、国内外それぞれの食の魅力を探索中。著書に『偏愛的インスタントラーメン図鑑』、メディアにも多数出演。
◎「やかん亭」大和イチロウさんによる「知られざるご当地ラーメンの世界」
◎日時:1月19日(水)午後2時~
■このほかこんなイベントも
◎講談師玉田玉秀齋さんによる、講談で語る“ご当地レトルトカレーとインスタントラーメンの世界”
1月19日(水)午後4時~
◎書籍『このご当地カレーがすごい!』の版元の竹田あきらさん、臼井総理さんによるトーク
1月22日(土)午後1時~