第6回 時をかけるあん
伝統的な“あん”を知ると共に、お家時間を満喫できる“あん”の楽しみ方がいっぱい
「第6回 時をかけるあん」
11月11日(水)~16日(月)/9階 祝祭広場
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https://www.hankyu-dept.co.jp/honten/h/tokiokakeruan/index.html
古くから日本の食文化として根づいた“あん”の現代風に進化した新たな魅力を発信し続ける本催事も6回目となりました。今回は生活スタイルの変化に合わせて、お家で自ら作るあん菓子のほか、あんを増量した特別な和菓子も登場します。その他にも、京都「亀屋良長」、東京「舟和本店」や老舗の定番あん菓子はもちろん、全国から集めたどら焼や最中など、約50種類以上のあん商品が集合します。さらに阪急百貨店公式通販では、ひと足早く14日(土)までどら焼セットなど一部の商品をネット限定販売いたします。
■今年ならではの“あん”の楽しみ方
○小豆から作るあんこセットや絵本と練りきりの手作りセットが登場。できたてのあんこが食べられるのは作った人の特権! 京都「亀屋良長」手作りあんこセット(1箱)1998円
○絵本の登場人物になりきって、ねりきりを作って食べる体験型絵本! 三重「大徳屋長久」さわってつくって食べる絵本(絵本1冊・ねりきりキット2個入り)2980円
■バイヤーおすすめのこだわり和菓子がいっぱい
○たっぷりあんを食べたいならこれ! 通常より約30%増量したあんこを使用。生地に赤えんどう豆を混ぜ込み食べ応え十分な一品。大阪「和-水都饌菓」豆大福(1個)194円
○小ぶりな生地にあんを挟んだ、あんを食べるためのどら焼。大阪「花かんざし」どらボール(1個)各251円
○ブランドの垣根を越えた、食べ比べセットや3日間限定販売の商品など目白押し!秋田「蕗月堂」などEC限定のどら焼きセットが登場。どら焼き食べ比べセットA 1508円 (セットは2種類)
○厳選したいちごを使用。愛知「両口屋是清」時をかけるあん(1個)972円※販売期間:11/11~13
○六方焼きを洋風にアレンジ。大阪「御菓子司一力総本店」ROKU(1個)324円~
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