帰省や年始のお土産にぴったりな“東京土産”が勢ぞろい!最旬スイーツ
余計なものは一切加えず、素材の自然なおいしさを引き出すことにこだわっている〈サニーヒルズ〉から年越しだけの限定商品が登場!(上)台湾原種の香り高い完熟パイナップル、生地には新鮮なブランド卵やニュージーランド産グラスフェッドバターを使用した、香り豊かなパイナップルケーキ。(下)パイナップル果肉とカスタードに塩漬け卵黄を合わせた特製フィリングをなめらか生地で包み焼きあげた、この時期だけの月餅。
〈サニーヒルズ〉パイナップルケーキ(5個入) 1500円、ニューイヤーケーキ(3個入) 1700円/1階 MAP②
優れたピスタチオ製品の産地として知られるイタリアから届くピスタチオペーストと、ローストして刻んだピスタチオをふんだんに使用したオリジナルフィナンシェ。
〈ピスタチオマニア〉ピスタチオフィナンシェ(10個入) 2700円/地階 MAP⑤
※1/11(火)まで
発酵バターを使用して焼き上げたチョコガレットにベルギー産のチョコレートをコーティングした、ひとくちサイズのチョコレート菓子。
〈ガトー・ド・ボワイヤージュ〉東京ダブルチョコガレット(15個入) 1080円/地階 MAP⑧
※開催中~1/11(火)まで
しっとりとしたスポンジに、朝霧牛乳を使用したまろやかなカスタードクリームを入れた洋風菓子。ホワイトチョコをかけ、冬化粧した富士山に見立てました。コーヒー味のチョコビーンズがアクセント。
〈御菓子庵 田子の月〉富士山頂(1個) 180円/地階 MAP⑥
※開催中~1/5(水)まで
話題沸騰中の「台湾カステラ」が登場!一番人気は、甘さの中にコクのある2層のチェダーチーズが絶妙なハーモニーを奏でる、ふわふわ・ぷるぷるなチーズカステラ。
〈GRAND CASTELLA(グランドカステラ)〉チーズカステラ(1個) 1221円/地階 MAP⑨ ※開催中~3/31(木)まで予定
※価格は全て税込みです。