実は福岡県糸島市発!? 九州深発見で奇跡の柑橘「はるか」をPR

糸島の生産者や企業×九州探検隊で「はるか」を使った新商品を開発！！

今回福岡糸島を愛する生産者や地元企業にご協力をいただき、「はるか」を使った新商品を開発いたしました！※九州探検隊とは九州119市を3年かけて訪問し、行政と協力して、情報を収集発掘するプロジェクトです。

「はるか」× ブランジュリ ノアン はるかのパン 税込540円

糸島市で人気のパン屋「ブランジュリ ノアン」による、はるかを使った新作パンが誕生しました。実や皮など「はるか」の全部をパンに練り込み、はるかの味を感じられるパンに仕上がりに。糸島名物“またいちの塩”や糸島産小麦も40％配合し、糸島の食材を使うことにこだわりました。

「はるか」× 糸島正キ はるかドレッシング税込972円 はるかコンフィチュール税込1080円 はるかバター税込1350円

ドレッシングはひとつひとつ手むきして実を取り出し、新タマネギと合わせました。サラダだけでなくタイのカルパッチョなどの料理にも合います。コンフィチュールはお酒やヨーグルトに。バターは「はるか」と相性がよく懐かしいミルキーさが特徴です。会期中は糸島産野菜を食べる生ドレッシングで人気の「糸島正キ」による新商品も販売します。

福ふくの里 糸島はるか ジュース 200ml税込370円 500ml税込900円

福ふくの里は地元の新鮮野菜、果物などを販売している糸島市の直売所。そこで毎年数量限定で販売されているストレートタイプの飲料もご紹介いたします。

上記の商品を食品フロアにて販売します！

• 会期：2021年4月7日（水）～4月13日（火）
• 場所：大丸福岡天神店 東館エルガーラB2 フリーマーケット
• 内容：はるか（青果）、加工品、ベーカリー、ジュース 販売
• 販売協力：福ふくの里 他

大丸福岡天神店 九州探検隊が福岡県糸島市の石井果樹園芸を訪問した際の写真です。九州探検隊が作成した、探検動画も2021年4月6日（火）以降、大丸福岡天神店のHPやYouTubeにてご覧いただけます！ぜひご覧ください！

※大丸福岡天神店は株式会社大丸松坂屋百貨店のグループ会社です。

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