5年ぶりの「北海道展」を開催!
大丸神戸店では5年ぶりの開催となる「北海道展」。久しぶりの北海道展には、北海道に住んで約15年の北海道物産展専任バイヤーが厳選した、海鮮弁当やスイーツをはじめ、旬の食材や復興支援商品など絶品グルメが多数登場します。北海道の美食をご自宅でごゆっくりとお召し上がりいただき、旅行気分をお楽しみください。
北海道で話題のスイーツが洋菓子の街神戸に進出!
「フェルム ラテール 美瑛」美瑛町に店舗を構える自然派レストランが神戸初登場。自然素材にこだわったチーズスイーツが絶品です。
「ヨーグルト専門店 CHACO(札幌)」箱根牧場の牛乳を使用したこだわりのヨーグルトスイーツが登場。フレッシュな牛乳とフルーツやコーヒーとのハーモニーが絶妙です。
「ブリスブリス(札幌)」神戸レーブドシェフで修行チーフパティシエも務めた中本シェフが札幌に帰り3年前にケーキハウスをオープン。SNSなどでも話題のスイーツです!今回、師匠のいる神戸に戻って腕をふるいます。実演のカスタードアップルパイや、ご自宅でお楽しみいただける瓶入りのパフェにご注目ください。
北海道自慢の海鮮や肉を贅沢に使用!絶品豪華弁当
「汐音」たらば、花咲、ずわい、毛がにを豪快に、まさしくカニの嵐!
「鮨 龍儀」ほたてやかに、うに、いくらなど海の幸がぎっしり。
「海のや」海の幸11種をたっぷり盛り込んだ海鮮弁当。
「金獅子精肉店」ヒレ、カルビ、タン、サーロインなど赤身の希少部位を食べ比べ。
ご来場のお客様へのお知らせ
※2月10日時点。今後変更になることがございます。※新型コロナウイルスの感染状況ならびに予防対策のため、開催期間は変更となる場合ございます。その場合、公式サイトにて発表します。