銀座コージーコーナー、2020年のクリスマスは多様なニーズに対応

銀座コージーコーナーは、今年のクリスマスケーキの予約受付を開始した。定番のケーキや見た目が可愛らしいもの、少人数向けの小さいサイズ、小麦、卵、乳のアレルギーに対応したケーキなど、バラエティ豊かに展開。8つのサブテーマに沿ってデザインした、全20種類を揃える。

今年はコロナ禍の影響を考え、「商品購入時の混雑を避けるため、予約商品の魅力アップに努めた。切り分けるのが不安なお客様のためにはカット済みやミニケーキのセットもご用意した」（銀座コージーコーナー担当者）としている。また今年のクリスマス当日（12月25日）は金曜日となるため、土日にクリスマスを楽しむ人もいることを想定し、一部の商品は事前予約した場合、26日の受け取りもできる（一部店舗のみ対応）。

テーマ「ご予約限定でプレミアムなケーキ」では、甘みと酸味のバランスが絶妙な「紅ほっぺ」を13粒使用した「紅ほっぺのデラックスクリスマス」（4.5号）、鏡（ミロワール）のように艶やかに仕上げたチョコレートケーキ「ミロワールショコラ」（4.5号）を予約限定でそれぞれ1000台、2000台用意する。

その他予約限定では、「サンタを待つクマちゃん」（4号）はクマが飾られたケーキで、ケーキをカットすると中からカラフルな4色のスポンジが現れる。「もこもこハッピークリスマス」（5号）はライム、ミント、チーズの3種のクリームを盛り付け、空に浮かぶ雲を表現した。それぞれ1000台限定。

テーマ「『どれ食べる？』選んでシェアして楽しむケーキ」では、ミニケーキを集めた「クリスマスパーティー」の9個入や12個入、カットケーキを詰合せた「クリスマスアソート」の6個入や8個入などを展開する。

テーマ「すべての人にクリスマスの楽しさを！『小麦と卵と乳を使わないケーキ』」では、苺のデコレーションケーキやチョコレートのデコレーションケーキを用意。どちらも小麦、卵、生クリームの代わりに、米粉、大豆粉、豆乳クリームを使用する。テーマ「『大切な人』と二人で楽しむケーキ」では、2～3人分の「クリスマスプチデコレーション」、「ショコラノワール」を揃える。